当冬初的第一场轻盈雪花轻轻飘落，我们迎来了二十四节气中的第二十个节气——小雪。这是一个标志着冬季渐深、天气转寒的重要节点。此时节，大地渐渐被白雪覆盖，为世间万物增添几分神秘与浪漫，冬日序章就此缓缓展开。

一、小雪三侯

虹藏不见。进入小雪节气后，降水的形式逐渐从雨变为雪，因此天空不再出现彩虹。这一变化标志着气温的进一步降低和季节的转换。

天气上升地气下降。随着天气转冷，天空中的阳气上升，地面的阴气下降，阴阳不相交，导致天地间的生机减少，万物开始沉寂准备过冬。

闭塞而成冬。小雪节气后，冬天正式到来，大地变得沉静，万物的活动减少，进入了休眠状态。

二、小雪习俗

信阳地处中国南北过渡地带，气候湿润，小雪节气（每年11月22日或23日）时已进入初冬，当地习俗融合了南北文化特色，既有农事安排，也有饮食和民俗活动。

（一）腌制腊味，储备冬食

小雪前后气温下降，空气干燥，信阳民间有腌制腊肉、灌制香肠、制作咸鱼等习俗。

腊味制作：选用猪肉、鱼肉等，用盐、花椒、八角等调料腌制后风干，为春节储备年货。

腌菜泡菜：将萝卜、雪里蕻、白菜等蔬菜腌制保存，制成酸菜或咸菜，冬季佐餐。

（二）农事收尾，冬种管护

小雪时节，信阳农事进入尾声，主要活动包括：  

种植冬小麦：北部淮滨等地抢种冬小麦，南部山区则种植油菜、蔬菜等越冬作物。

茶园管理：信阳毛尖茶园进入休眠期，茶农修剪茶树、施肥防冻，为来年春茶做准备。

（三）饮食进补，暖身驱寒

信阳人注重冬季食补，小雪时节常见饮食习俗：  

炖汤暖胃：用羊肉、牛肉、老母鸡搭配萝卜、山药等炖汤，滋补御寒。

糍粑米酒：南部山区（如新县、商城、罗山）有打糯米糍粑、酿米酒的习俗，象征丰收与团圆。

火锅围炉：家庭常吃炖锅或火锅，配以豆腐、粉条、青菜等，驱寒暖身。

（四）民俗禁忌与养生

防寒保暖：民间有“小雪封地，大雪封河”之说，注重添衣避寒，尤其是头部、脚部保暖。

忌过早晨练：老人认为清晨霜寒重，易引发呼吸道疾病，建议等日出后活动。

信阳的小雪习俗体现了农耕文化与地域气候的紧密结合，既注重物质储备，也蕴含对自然的敬畏与感恩。随着时代变化，一些传统习俗逐渐简化，但腌制腊味、冬季进补等依然在民间传承。

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来源：公共教学部    编辑：高银银    审核：邹龙成